Rau xôi

Thực phẩm nào giúp bạn nhận đủ nhu cầu sắt cho cơ thể?

28-11-2025 15:30:39

Sắt là khoáng chất cần thiết cho quá trình sản xuất hồng cầu và protein hemoglobin, giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Sắt cũng cần thiết cho sự phát triển thể chất và hoạt động của tế bào.

Sự nguy hiểm của loại vi khuẩn gây ra vụ ngộ độc bánh mì hơn 300 nạn nhân

28-11-2025 11:07:08

Theo Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc bánh mì với hơn 300 nạn nhân ở phường Hạnh Thông. Đây là loại vi khuẩn quen mặt đằng sau các vụ ngộ độc trước đây.

Chinh phục Tiger’s Nest - không gian linh thiêng nhất của Bhutan

20-11-2025 14:40:50

Đến Bhutan mà chưa lên Tiger’s Nest thì coi như chưa thực sự chạm vào linh hồn của xứ sở này. Tu viện dựng quanh một hang đá, nơi Guru Rinpoche (Padmasambhava) - người được tôn kính là bậc mang Phật giáo Kim Cương thừa đến Bhutan - từng thiền định.

Sơ ri dễ trồng, thu nhập ổn định

18-11-2025 05:00:02

Nhiều hộ dân ấp Phong Lưu, xã Đông Hưng (tỉnh An Giang) mạnh dạn chuyển đổi từ đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng sơ ri, mang lại thu nhập cao và ổn định hơn. Nhờ áp dụng kỹ thuật chăm sóc, liên kết tiêu thụ với thương lái, mô hình trồng sơ ri đang mở ra hướng đi mới, góp phần nâng cao đời sống và phát triển kinh tế địa phương.

8 cách đơn giản giúp bạn ăn nhiều rau củ hơn để tăng cường sức khỏe

16-11-2025 09:59:33

Việc ăn thêm rau có thể khó khăn với nhiều người, nhưng nếu áp dụng 8 cách dưới đây, bạn hoàn toàn dễ dàng thêm rau củ quả vào các bữa ăn hằng ngày một cách chủ động và đầy hứng khởi.

Vi khuẩn Salmonella có ở thực phẩm nào và cách phòng tránh bị ngộ độc?

14-11-2025 13:27:10

Ngành y tế TP Hồ Chí Minh bước đầu xác định nguyên nhân khiến 316 người bị rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì cóc “Cô Bích” là do vi khuẩn Salmonella. Đây là loại vi khuẩn được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm 4 tác nhân hàng đầu gây bệnh tiêu chảy trên toàn cầu và là nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.

Nhiều mô hình kinh tế hiệu quả ở Vĩnh Tuy

05-11-2025 08:26:51

Sau sáp nhập xã Vĩnh Phước A, Vĩnh Thắng, Vĩnh Tuy thành xã Vĩnh Tuy mới, không gian phát triển của địa phương được mở rộng, giúp phát huy tối đa nguồn lực trong sản xuất nông nghiệp, thông qua nhiều mô hình kinh tế hiệu quả.

Đặc sắc ẩm thực chay ở lễ hội Nguyễn Trung Trực - Hương vị từ tấm lòng nhân ái

18-10-2025 18:40:45

Về Rạch Giá dịp Lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2025), giữa dòng người hành hương tấp nập, dễ bắt gặp những nồi cơm nghi ngút khói, những khay rau xanh tươi, những chảo mắm chay kho thơm lừng… đậm đà hương vị lòng nhân ái.

Anh hùng Mai Thị Nương - niềm tự hào, điểm tựa tinh thần cho quê hương

10-10-2025 08:40:05

Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân Mai Thị Nương - biểu tượng của lòng trung dũng và tinh thần quật cường của quân và dân Giồng Riềng trong cuộc kháng chiến chống Mỹ, cứu nước. Người con gái kiên trung ấy đã chiến đấu oanh liệt và anh dũng hy sinh khi còn rất trẻ, để lại dấu ấn bất tử trong lòng quê hương.